หากคุณยังไม่ได้ปรุงอาหารมาตลอดชีวิตและคุณเพิ่งเริ่มลองทำอาหารเองการตั้งค่าเตาอบเหล่านี้อาจทำให้คุณสับสน นี่คือไพรเมอร์ด่วนสำหรับสิ่งที่แต่ละปุ่มทำบนเตาอบพื้นฐานและทำไมคุณถึงใช้

อบ

ปุ่มนี้อธิบายได้ด้วยตนเอง มันง่ายสำหรับการทำขนม คุณแตะที่ปุ่มนี้แล้วป้อนอุณหภูมิ เตาอบบางตัวมีปุ่มลูกศรเพื่อเพิ่มหรือลดอุณหภูมิในขณะที่คนอื่นมีปุ่มกด

เครื่องจับเวลา

ฉันขอแนะนำให้คุณใช้ตัวจับเวลาในเตาอบทุกครั้งที่คุณปรุงอาหาร เตาอบบางตัวมีตัวจับเวลาการอบและตัวจับเวลาปกติ พวกเขาทำงานเหมือนกัน แต่ความแตกต่างคือตัวจับเวลาการอบจะทำงานเฉพาะเมื่อโหมดการอบทำงานและการจับเวลาแบบปกติสามารถใช้กับเวลาได้ทุกอย่างแม้แต่งานที่ไม่ได้ทำอาหาร

กดปุ่ม bake time หรือปุ่มจับเวลา จากนั้นใช้ปุ่มลูกศรหรือปุ่มกดเพื่อป้อนเวลาการอบ เมื่อคุณตั้งค่าแล้วให้กดปุ่ม เริ่มต้น เตาอบบางตัวไม่มีปุ่มเริ่มต้น ในกรณีนี้คุณจะต้องแตะ ปุ่มตัวจับเวลา อีกครั้ง เมื่อเสียงปลุกดังขึ้นให้กดปุ่ม ตัวจับเวลา อีกครั้งหรือ ปุ่มเปิด / ปิด เพื่อปิดเสียงปลุก

นาฬิกา

อย่าสับสนกับปุ่มจับเวลาด้วย ปุ่มนาฬิกา ปุ่มนาฬิกาใช้เพื่อตั้งค่านาฬิกาที่แสดงเมื่อไม่ได้ใช้งานเตาอบ ในการตั้งนาฬิกาให้แตะที่ ปุ่มนาฬิกา ใช้ ปุ่มลูกศรหรือปุ่มกด เพื่อพิมพ์ในเวลาที่ถูกต้องจากนั้นแตะที่ นาฬิกา อีกครั้ง เมื่อไฟฟ้าดับหรือเตาอบไม่ได้เสียบนาฬิกาจะกลับไปอ่านเวลา 12 นาฬิกาและจะต้องรีเซ็ต

ผิง / ย่าง

ชื่อของปุ่มนี้อาจแตกต่างกันไปตามที่คุณอาศัยอยู่ ในสหรัฐอเมริกาปุ่มนี้มีป้ายกำกับว่าเป็นไก่เนื้อ ในสหราชอาณาจักรมีการระบุว่าเป็นการย่าง ทั้งสองวิธีทำงานเหมือนกัน ปุ่มเหล่านี้เปิดใช้งานเฉพาะองค์ประกอบความร้อนเหนือศีรษะ การตั้งค่านี้ใช้สำหรับทำอาหารขนมปังหรืออาหารสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีการใช้องค์ประกอบความร้อนชั้นนำเท่านั้นส่วนบนของอาหารของคุณจะเป็นสีน้ำตาลในขณะที่ด้านล่างจะไม่

เตาอบส่วนใหญ่อนุญาตให้คุณควบคุมปริมาณความร้อนจากไก่เนื้อ บางตัวเลือกให้คุณในการตั้งค่าสูงหรือต่ำในขณะที่คนอื่นให้คุณป้อนอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นโดยใช้ปุ่มลูกศรหรือปุ่มกด

หากคุณเลือกการตั้งค่าสูงจะได้รับการเตือน ผู้เลี้ยงไก่เนื้อสามารถเปลี่ยนขนมปังกระเทียมเป็นถ่านได้ในเวลาไม่กี่นาทีดังนั้นดูอาหารของคุณอย่างระมัดระวังเมื่อใช้ปุ่มนี้และลดชั้นวางลงเพื่อไม่ให้อยู่ใกล้กับองค์ประกอบความร้อน

อบอุ่น

ปุ่มวอร์มเป็นเพียงสิ่งที่ดูเหมือน แตะปุ่มนั้นและเตาอบของคุณจะอุ่นอาหารหรืออุ่นอาหารจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ โดยพื้นฐานแล้วมันเพียงตั้งเตาอบของคุณเป็นอุณหภูมิต่ำ

หากคุณปรุงอาหารในเตาอบและยังร้อนอยู่การกดปุ่มอุ่นจะไม่ทำให้อุณหภูมิเตาอบลดลงในระดับที่อุ่นทันที เตาอบจะยังคงร้อนและอาจปรุงอาหารของคุณ เปลี่ยนเป็นอุ่นเมื่อจานไม่กี่นาที มันจะเสร็จสิ้นการปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนที่เหลือจากโหมดการทำอาหารและจะอบอุ่น

สะอาด

เตาอบส่วนใหญ่มีโหมดทำความสะอาดตัวเอง ชื่อนี้ถูกเพียงครึ่งเดียว แม้ว่ามันจะทำให้การทำความสะอาดเตาอบง่ายขึ้น แต่คุณก็ยังต้องทำงานอีกเล็กน้อย

เมื่อคุณเปิดใช้งานโหมดนี้ประตูเตาจะล็อคตัวเองปิด จากนั้นอุณหภูมิในเตาอบจะเพิ่มขึ้นเป็นอุณหภูมิสูงมากเพื่อให้อนุภาคอาหารภายในฝุ่น

กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงดังนั้นอย่าวางแผนที่จะใช้เตาอบของคุณในช่วงเวลานี้ นอกจากนี้การเผาไหม้ของเศษอาหารสามารถทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นเหม็นได้ดังนั้นโปรดเปิดหน้าต่างบางบานขณะที่เปิดโหมดทำความสะอาดตัวเอง

หลังจากนั้นให้เตาอบเย็นลงจากนั้นเช็ดทำความสะอาดภายในด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เปิดประตูเตาอบทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงก่อนที่จะปรุงอาหารอีกครั้ง

คำแนะนำในการเปิดเตาอบให้เป็นไปอย่างราบรื่น 8 รูปภาพ