หากคุณยังคงเป็นผู้ปรุงหม้อสามเณรสามเณรอาจมีเคล็ดลับสำคัญบางประการที่คุณขาดหายไปซึ่งจะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นและรสชาติอาหารดีขึ้น ต่อไปนี้เป็นห้าสิ่งที่คุณอาจทำผิดและวิธีรับคุณในเส้นทางที่ถูกต้อง
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Chowhound: สุดยอดสูตรอาหารเช้าทันที
คุณเปิดฝาทิ้งไว้เสมอ
ไม่ใช่ทุกโหมดใน Instant Pot ของคุณต้องการฝาปิดที่ปลอดภัยสำหรับการปรุงอาหารที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นมันสมบูรณ์ดีในการ saute หรืออุ่นอาหารที่มีฝาปิด อันที่จริงโหมด sauteing จะไม่เป็นสีน้ำตาลและทำให้อาหารของคุณกรอบด้วยการกักเก็บไอน้ำในฝา หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณต้องการเปิดหรือปิดฝาให้ตรวจสอบสูตรหรือคู่มือของคุณสำหรับคำแนะนำ
คุณล้างมือทุกอย่าง
แม้ว่าคุณจะไม่สามารถจมลงในยูนิตหลักได้ แต่หม้อในฝาและอุปกรณ์เสริมต่าง ๆ นั้นปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน ได้คุณสามารถใส่ฝาปิดความดันในเครื่องล้างจานได้ ไม่มีการล้างมือให้คุณอีกต่อไป!
คุณใช้น้ำเท่านั้น
คุณอาจรู้ว่าคุณต้องเพิ่มอย่างน้อย 18 ออนซ์ ของเหลว (500 มล.) เพื่อให้โหมดหม้อหุงความดันทำงานได้อย่างถูกต้อง แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำ ของเหลวกึ่งใสใด ๆ สามารถใช้แทนได้ การค้าขายน้ำสำหรับของเหลวอื่น ๆ สามารถเพิ่มมิติของรสชาติในสูตรของคุณได้
ตัวเลือกที่ดีคือ:
- เบียร์
- ไวน์
- หุ้น
- น้ำผลไม้
- น้ำผัก
คุณไม่ได้ใช้ชั้นวางนึ่ง
ชั้นนึ่งไม่ได้มีไว้สำหรับนึ่งเท่านั้น ให้แน่ใจว่าใช้ทุกครั้งที่คุณต้องการยกระดับอาหารเหนือระดับของเหลว ต่อไปนี้เป็นสูตรหม้อตุ๋นเพื่อลองใช้ชั้นวางนึ่ง
คุณใช้หม้อหุงช้าแทน
ได้เวลาบอกลาเพื่อนเก่าของคุณแล้ว สูตรหม้อหุงช้าส่วนใหญ่สามารถแปลงเป็นสูตร Instapot ได้อย่างง่ายดาย ส่วนที่ดีที่สุดคือในหม้อปรุงอาหารพวกเขาสามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้นประมาณสี่เท่า นี่คือคำแนะนำของคุณในการเปลี่ยนจากหม้อหุงช้าเป็นหม้อทันที
ต้องการเคล็ดลับหม้อทันใจเพิ่มเติมหรือไม่ นี่คือรายการโปรดของเรา
แสดงความคิดเห็นของคุณ