ดังนั้นคุณทำลายกาแฟของคุณ มันเกิดขึ้น. ท้ายที่สุดพวกเขามักจะทำจากแก้วหรือเซรามิกที่บอบบาง พวกเขาจะผูกพันที่จะทำลายไม่ช้าก็เร็ว

ดังนั้นคุณจะทำกาแฟต่อไปได้อย่างไรในขณะที่รอให้กาแฟใหม่ของคุณมาถึง คำตอบง่าย ๆ คือ อย่า เพียงกดปุ่ม Starbucks หรือ Dunkin 'Donuts ที่ใกล้ที่สุด

ที่กล่าวว่าหากคุณคุ้นเคยกับพิธีกรรมการทำกาแฟยามเช้าเหมือนคนที่ชอบดื่มกาแฟหลาย ๆ คนคุณควรจะไปโดยไม่ต้องจ่ายเงินมากกว่า 4 ดอลลาร์สำหรับกาแฟแบบชงบางชุด

เรียนรู้วิธีการชงกาแฟที่ยอดเยี่ยมในเวลาไม่กี่ชั่วโมงถึงแม้อุปกรณ์ของคุณจะไม่ทำงานก็ตาม

วัสดุ

สิ่งที่คุณจะต้องทำกาแฟไม่มีการเปลี่ยนแปลง คุณยังต้องใช้โถหรือสิ่งที่จะทำกาแฟคุณยังต้องมีกากกาแฟและวิธีการกรองกาแฟที่กลั่นออกมา และคุณจะยังต้องการน้ำร้อนแน่นอน

หนึ่งในสารทดแทนที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องชงกาแฟเททั่วไปเช่น Chemex แบบคลาสสิกคือโถก่ออิฐแบบควอร์ตสองส่วน

สำหรับตัวกรองตัวกรองกาแฟแบบมาตรฐานจะทำเช่นไร หากคุณมีเครื่องชงกาแฟและมีโอกาสคุณอาจมีตัวกรองอยู่ในมือแล้ว อย่างไรก็ตามหากไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถใช้ผ้าฝ้ายบางที่ไม่ได้ฟอกเช่นมัสลิน

หากคุณใช้ผ้าฝ้ายบางเป็นตัวกรองตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณฆ่าเชื้อก่อนที่จะใช้ นำน้ำไปต้มในกระทะซอสลึกแล้วแช่ผ้าไว้ประมาณ 5 นาที นำผ้าออกจากกระทะและทิ้งน้ำ

การทำกาแฟโดยไม่ต้องมีเครื่องชงกาแฟ

เมื่อต้องการทำกาแฟในขวด mason ก่อนอื่นให้ความร้อนประมาณสองถ้วยน้ำ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการต้มกาแฟอยู่ระหว่าง 195 และ 205 องศาฟาเรนไฮต์ (90.6 ถึง 96.1 องศาเซลเซียส)

หากคุณใช้ตัวกรองกระดาษให้พับตะเข็บของตัวกรองเพื่อให้เปิดได้ง่ายขึ้น แทรกตัวกรองลงในขวดก่ออิฐและพับขอบของตัวกรองเหนือปากขวด ขันสกรู (ส่วนที่เป็นเกลียวกลมโดยไม่มีฝาตรงกลาง) ไว้บนปากขวด เทน้ำร้อนจำนวนเล็กน้อยผ่านตัวกรองเพื่อช่วยลบรสชาติของกระดาษออกจากตัวกรอง

ลบวงดนตรีและตัวกรองจากขวดและเทน้ำออก

ใส่ตัวกรองเข้าไปในขวดอีกครั้งแล้วขันเกลียวอีกครั้ง บดกาแฟขนาดกลางประมาณ 1 ออนซ์ (30 กรัม) หากคุณใช้ตัวกรองผ้าคุณอาจต้องการบดกาแฟให้หยาบขึ้นเล็กน้อย

เทกากกาแฟลงในตัวกรองแล้วเทน้ำประมาณ 0.25 ถ้วย (60 มิลลิลิตร) ค่อยๆกวนน้ำลงในบริเวณนั้นและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 วินาที

จากนั้นค่อยๆเทน้ำส่วนที่เหลือลงบนกาแฟอย่างช้าๆเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ได้ล้นตัวกรอง

เมื่อน้ำได้ผ่านตัวกรองออกแล้วให้นำแถบออกจากขวดอย่างระมัดระวังและทิ้งที่กรองด้วยกากตะกอนลงในถังขยะ ขวดทั้งหมดจะร้อนมากต่อการสัมผัสดังนั้นคุณอาจต้องใช้ผ้าสามขาหรือผ้านวมนวมในการถือขวดไว้ในขณะที่คุณถอดวงออก

เทกาแฟลงในแก้วน้ำแล้วสนุกไปกับมัน!

แม้ว่าวิธีการนี้จะไม่ทำให้กาแฟดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา แต่มันจะทำให้กาแฟเป็นถ้วยที่น่าประหลาดใจ วิธีนี้ยังสามารถใช้เป็นวิธีในการทำกาแฟขณะตั้งแคมป์ท่องเที่ยวหรือในสถานการณ์ต่าง ๆ สักวันมันอาจทำให้คุณกลายเป็นฮีโร่กาแฟตัวจริง