3 ปัญหาเตาอบทั่วไปและวิธีการแก้ไข

ที่แกนกลางเตาอบเป็นเครื่องจักรที่ค่อนข้างง่าย เช่นเดียวกับอุปกรณ์ใด ๆ ที่ใช้บ่อย ๆ สิ่งต่าง ๆ และผิดพลาดได้ ชิ้นส่วนคลายและเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไปและบางชิ้นส่วนก็ค่อนข้างง่ายต่อการซ่อมหรือเปลี่ยนใหม่

ก่อนที่จะข้ามไปสู่ข้อสรุปว่าถึงเวลาต้องโทรติดต่อเพื่อรับบริการที่มีราคาแพงหรือเปลี่ยนเตาอบอายุของคุณให้ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้พบกับหนึ่งในสามปัญหาทั่วไปของเตาอบที่แก้ไขได้ง่าย

ปัญหา: มันไม่ร้อนขึ้น

เตาอบที่ไม่ร้อนขึ้นเลยเป็นปัญหาใหญ่อย่างชัดเจน แต่มีคำอธิบายง่ายๆว่าทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นได้

สาเหตุ : หากคุณมีเตาอบแก๊สที่ไม่ร้อนขึ้นเลยอาจเป็นจุดระเบิดที่ผิดปกติ

การแก้ไข : เพื่อตรวจสอบว่ามันไม่ใช่ปัญหาท่อก๊าซที่รุนแรงมากขึ้นคุณสามารถทดสอบหนึ่งในเตาบนเตาแก๊สเพื่อดูว่ามันได้รับก๊าซและติดไฟ เมื่อคุณตั้งอุณหภูมิบนเตาแก๊สคุณควรได้ยินเสียงจาง ๆ ไม่กี่คลิกตามด้วย เสียงหวือหวา ของก๊าซที่ติดไฟ หากคุณไม่ได้ยินเสียงแก๊สติดไฟและหยุดการคลิกให้ปิดเตาอบแล้วลองพิจารณาการเปลี่ยนไฟ กระบวนการนี้จะแตกต่างกันไปตามรุ่นของเตาอบ แต่โดยทั่วไปแล้วจะต้องถอดสายไฟออกจากนั้นถอดสกรูไม่กี่อันออกจากกันแล้วปลดการเชื่อมต่อการเดินสายไฟอย่างรวดเร็วการเชื่อมต่อเครื่องจุดไฟใหม่และกระชับทุกอย่างลง

สาเหตุ : หากคุณมีเตาอบไฟฟ้าเช่นจุดระเบิดของแก๊สองค์ประกอบความร้อนอาจแตกหักหรือสึกหรอเมื่อเวลาผ่านไปเช่นกัน โดยปกติสามารถวินิจฉัยได้ด้วยการตรวจสอบด้วยสายตาหากองค์ประกอบความร้อนส่องแสงเป็นสีแดง

คงที่ : หากองค์ประกอบไม่ได้ส่องแสงเต็มที่หรือไม่ส่องแสงเลยก็ถึงเวลาที่จะแทนที่หนึ่งหรือทั้งสองอย่าง ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเองในเวลาเพียงไม่กี่นาทีโดยมีชิ้นส่วนทดแทนที่ถูกต้องและไขควงหรือน็อต ถอดสายไฟออกจากกันถอดฝาครอบใด ๆ ถอดสกรูที่ยึดองค์ประกอบความร้อนเข้าที่แทนที่ส่วนประกอบความร้อนและฝาครอบสกรูกลับไปที่ตำแหน่งเดิม

ปัญหา: มันไม่ร้อนที่อุณหภูมิที่ถูกต้อง

หากคุณสังเกตว่าอาหารต้องใช้เวลาในการปรุงนานกว่าที่ควรหรือออกมาจากเตาที่สุกเกินไปเตาอบของคุณอาจไม่ถึงอุณหภูมิที่ต้องการ มีสาเหตุที่ต่างกันเล็กน้อยที่อาจเกิดขึ้น

สาเหตุ : หากเซ็นเซอร์อุณหภูมิภายในเตาอบไม่ทำงานตามที่คาดไว้อาจทำให้เตาอบไม่ให้ความร้อนกับอุณหภูมิที่ถูกต้อง ซึ่งอาจเกิดจากเซ็นเซอร์อุณหภูมิผิดปกติหรือเซ็นเซอร์อุณหภูมิที่สัมผัสกับผนังของเตาอบ

วิธีแก้ไข : ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเซ็นเซอร์อุณหภูมิไม่ได้สัมผัสกับผนังด้านในเนื่องจากจะส่งผลต่อความสามารถในการวัดอุณหภูมิภายในของเตาอบได้อย่างแม่นยำ ถ้าเป็นเช่นนั้นให้จัดตำแหน่งใหม่เพื่อไม่ให้สัมผัสกับผนัง หากยังไม่ร้อนอย่างถูกต้องคุณสามารถใช้โอห์มมิเตอร์เพื่อทดสอบว่าเซ็นเซอร์ทำงานได้หรือไม่ ความต้านทานของเซ็นเซอร์ควรเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิภายในของเตาอบ เช่นเดียวกับองค์ประกอบความร้อนหรือจุดระเบิดแก๊สการเปลี่ยนเซ็นเซอร์อุณหภูมิเป็นการแก้ไขที่ง่ายและรวดเร็วที่คุณสามารถทำได้เอง

สาเหตุ : หากยังไม่ร้อนถึงอุณหภูมิที่ถูกต้องและคุณได้ตรวจสอบหรือเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนจุดระเบิดของแก๊สและเซ็นเซอร์อุณหภูมิก็อาจต้องทำการปรับเทียบ

วิธีแก้ไข : เพื่อทดสอบความแม่นยำของเตาอบสิ่งที่คุณต้องมีก็คือเทอร์โมมิเตอร์เตาอบซึ่งคุณสามารถรับได้เพียงแค่ $ 6 (4.81 หรือ AU $ 7.94) เปิดเตาอบที่ 350 ฟาเรนไฮต์ (176.67 องศาเซลเซียส) และอ่านอุณหภูมิหลังจาก 20 นาทีและทุกๆ 20 นาทีในชั่วโมงถัดไปครึ่งชั่วโมงถึง 2 ชั่วโมง แบ่งผลรวมของการอ่านอุณหภูมิตามจำนวนการอ่านที่คุณทำเพื่อดูว่าค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 350 ฟาเรนไฮต์ (176.67 องศาเซลเซียส) จากตรงนั้นคุณควรรู้ว่าการปรับแบบไหนที่คุณจำเป็นต้องทำกับปุ่มหมุนอุณหภูมิของเตาอบ

ปัญหา: มันไม่ได้ทำอาหารอย่างเท่าเทียมกัน

หากคุณทำขนมปังปิ้งและสังเกตว่ามีบางชิ้นที่ปิ้งมากกว่าชิ้นอื่นแสดงว่าเตาอบของคุณไม่ได้ทำอาหารอย่างสม่ำเสมอ เพื่อยืนยันว่าเตาอบของคุณไม่ได้ทำอาหารอย่างสม่ำเสมอคุณสามารถลองทำเค้กหรือย่างไก่ทั้งตัวได้

สาเหตุ : เช่นเตาอบที่ไม่ร้อนเลยหรือไม่ร้อนถึงอุณหภูมิที่ถูกต้องสิ่งแรกที่คุณควรตรวจสอบคือองค์ประกอบความร้อนและเซ็นเซอร์อุณหภูมิ

การแก้ไข : เปิดเตาอบและทำการทดสอบด้วยสายตาอย่างรวดเร็วเพื่อดูว่าองค์ประกอบความร้อนเรืองแสงสีแดงอย่างเต็มที่หรือไม่และตรวจสอบว่าความต้านทานของเซ็นเซอร์อุณหภูมิเพิ่มขึ้นตามอุณหภูมิของเตาอบหรือไม่ หากทั้งสองไม่ทำงานตามที่ควรเปลี่ยนพวกเขา

สาเหตุ : เตาอบบางประเภทมีการปรุงที่แตกต่างกันและคุณอาจต้องเรียนรู้ วิธีการ ปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามเตาอบของคุณที่ไม่ได้ทำอาหารอย่างเท่าเทียมกันนั้นอาจเกี่ยวข้องกับตำแหน่งของชั้นวางหรือเครื่องครัวที่คุณใช้

คงที่ : กระทะอบเช่นควรจะสะท้อนแสง หากพวกเขามีการเปลี่ยนสีเมื่อเวลาผ่านไปลองลบการสะสมด้วยการทำความสะอาดลึกหรือแทนที่พวกเขาทั้งหมด นอกจากนี้ให้สังเกตว่าเตาอบมีแนวโน้มที่จะปรุงอาหารและปรับเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารด้วยเตาอบเช่นการหมุนอาหารในขณะที่คุณปรุงอาหารหรือปรับความสูงของชั้นวางสำหรับอาหารบางประเภท

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ