แต่คุณฉันเป็นหนึ่งในคน "เหล่านั้น" ที่เปิดกล้องสมาร์ทโฟนเมื่อเห็นอาหาร บางครั้งมันก็แคตตาล็อกอาหารอร่อย (หรืออาจจะไม่อร่อย) ฉันมี; บางครั้งก็เป็นการแบ่งปันประสบการณ์เหล่านั้นบน Instagram
แต่มีศิลปะในการถ่ายภาพอาหาร ข้อผิดพลาดของแสงที่เรียบง่ายสามารถทำให้ซุปของคุณดูเหมือนบางสิ่งบางอย่างหลังการย่อยอาหารในขณะที่กล้องเอียงเล็กน้อยสามารถทำให้ดูคุ้มค่ากับนิตยสาร
หากคุณต้องการทราบว่าเทคนิคใดที่ทำให้ภาพถ่ายอาหารโดดเด่นจากภาพที่มีลักษณะเช่นนี้ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่ดีที่สุดของฉัน:
มองหาแสงธรรมชาติ
อาหารที่สวยงามขอแสงธรรมชาติ มันนำเอาสีที่เป็นธรรมชาติของอาหารออกมาแสดงถึงพื้นผิวของมันและจะช่วยให้คุณประหยัดจากการแก้ไขมากเกินไปในขั้นตอนหลังการผลิต ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถเพิ่มแสงให้กับภาพถ่ายได้ (และถ้าคุณคิดว่า "เครื่องมือความสว่าง!" ไม่ใช่การสัมผัสประดิษฐ์จะส่งผลให้เกิดเม็ดเล็ก)
เมื่อคุณกำลังออกไปรับประทานอาหารที่สำคัญคือการจัดโต๊ะริมหน้าต่างซึ่งแสงธรรมชาตินั้นอุดมสมบูรณ์ จะเป็นการดีที่โต๊ะของคุณจะถูกแสงแดดโดยตรง แต่ถ้าเป็นเช่นนั้นก็สามารถสร้างภาพที่สะดุดตาได้เช่นกัน
พอกับแฟลช
Flash เป็นศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของอาหาร มันลบพื้นผิวทั้งหมดล้างสีและเป็นเหตุผลที่ทำไมรูปร้านอาหารของมาร์ธาสจ๊วตกลายเป็นเรื่องของการเยาะเย้ยสาธารณะ
หากคุณต้องการทำให้อาหารของคุณดูเหมือนกับสิ่งที่แมวของคุณกระอักให้ใช้แฟลช ถ้าคุณต้องการให้มันดูน่ารับประทาน มันง่ายมาก
ในกรณีของร้านอาหารที่มีแสงไฟน้อยให้ใช้เคล็ดลับจาก Tamara Palmer บรรณาธิการของ Zagat ซึ่งมักจะคว้าเทียนที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อจุดไฟ เงาที่เกิดขึ้นและแสงที่อบอุ่นสามารถทำให้เกิดอารมณ์ที่ถ่ายได้ มิฉะนั้นให้ลองใช้คุณสมบัติ HDR ในโทรศัพท์ของคุณซึ่งมักจะให้ภาพที่สว่างกว่าโดยไม่ลดทอนความคมชัด
ย้ายสิ่งต่าง ๆ รอบ ๆ (และกัด)
หากคุณต้องการถ่ายภาพที่ดีพอที่จะกินความลับคือการทำให้มันแตกต่างกัน ถ่ายภาพเมื่ออาหารมาถึงตามความต้องการจากนั้นสร้างสรรค์ด้วยการกัดกินส้อมจิ้มอาหารหรือแม้กระทั่งมีเพื่อนมาทอด
อีกวิธีในการเพิ่มความลึกและความสนิทสนมคือการนำอาหารหนึ่งมื้อ (หรือเต็มไปด้วยส้อม) เข้ามาใกล้กับกล้องมากขึ้น
มีช็อตที่แตกต่างกันหลายมุม
ช่างภาพจะบอกคุณเสมอ: รับภาพถ่ายจำนวนมากในแบบของคุณ เป็นเรื่องยากที่นัดแรกของคุณจะเป็นภาพที่คุณเผยแพร่ดังนั้นโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีข้อมูลสำรองมากมาย เมื่อถ่ายภาพจานรับมุมที่แตกต่างกันไม่กี่รวมถึงภาพด้านข้างที่แตกต่างกันองศา
ช็อตที่ดีที่สุดบางช็อตถูกถ่ายต่ำกว่าระดับสายตามองลงไปที่อาหารซึ่งทำให้ผู้ชมรู้สึกราวกับว่าจานอยู่ตรงหน้าพวกเขา
มิฉะนั้นรับความคิดสร้างสรรค์ มุมโปรดของฉันคือเหนือศีรษะที่ซึ่งจานถูกแสดงอย่างครบถ้วนในบริบทของตารางที่เสิร์ฟ
เมื่อพูดถึงระยะทางโปรดจำไว้ว่าแม้ว่าอาหารจะเป็นอาหารที่ใกล้ชิดกัน มุ่งมั่นที่จะได้รับแผ่นส่วนใหญ่และจำไว้ว่าคุณสามารถครอบตัดในภายหลัง
แก้ไข (แต่ไม่ใช่สำหรับ Instagram)
มาดูกันก่อนว่า: ตัวกรอง Instagram นั้นไม่เป็นมิตรกับอาหาร อย่างน้อยที่สุดเวลาส่วนใหญ่ ฟิลเตอร์ที่มีคอนทราสต์สูงมีแนวโน้มที่จะกลมกลืนกับพื้นผิวเปลี่ยนสีที่แท้จริงของอาหารและแนะนำแสงที่รุนแรง
ให้แก้ไขรูปถ่ายอาหารของคุณก่อนนำเข้า Instagram
เราได้ครอบคลุมแอพแก้ไขรูปภาพบนมือถือมาก่อน แต่สองสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับภาพถ่ายอาหารคือ Adobe Photoshop Express และฉันชอบ VSCO Cam
ในขณะที่ Photoshop นำเสนอเครื่องมือแก้ไขที่จำเป็น (เช่น brigtness, การเปิดรับแสง, อุณหภูมิสี, ฯลฯ ) VSCO Cam นำเสนอทุกอย่างและชุดตัวกรองที่เป็นมิตรกับอาหาร
เมื่อแก้ไขรูปภาพของด้วงให้โฟกัสที่การปรับอุณหภูมิสีและสมดุลสีขาวก่อน บ่อยครั้งที่แหล่งกำเนิดแสงเทียมสามารถทำให้ภาพถ่ายเย็นหรืออุ่นเกินไปและท้ายที่สุดอาหารก็ดูไม่น่าดึงดูด
ถัดไปประเมินการเปิดรับแสง หากคุณไม่ได้สัมผัสแจ็คพอตแสงธรรมชาติมีโอกาสที่ภาพถ่ายของคุณจะสลัวเกินไป ดังนั้นให้มุ่งหน้าไปที่เครื่องมือรับแสงและค่อยๆเพิ่มระดับแสง ในกระบวนการระวังองค์ประกอบที่อาจมีค่าแสงมากเกินไปและหยุดที่สัญญาณแรกของความหยาบ
เมื่อคุณปรับองค์ประกอบสำคัญเหล่านั้นแล้วให้ลองใช้ตัวกรองสองสามตัว ฟิลเตอร์ "F2" และ "G3" ใน VSCO มีแนวโน้มที่จะเป็นอาหารของฉันเพราะมันเพิ่มความขาวและเพิ่มความคมชัดที่เพิ่มขึ้นให้กับพื้นผิว อย่างไรก็ตามไม่มีกฎใด ๆ ที่นี่ดังนั้นลองเล่นกับตัวเลือกต่างๆ
เพียงจำไว้ว่าในเวลาที่เผยแพร่อาหารของคุณควรมีลักษณะเหมือนอาหารดังนั้นควรแก้ไขให้น้อยที่สุด นอกจากนี้คุณไม่ต้องการให้อาหารของคุณเย็นชาใช่ไหม?
แสดงความคิดเห็นของคุณ