ไม่ว่าจะเป็น Instant Pot เป็นผู้ช่วยในครัวที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนว่าคุณต้องการหรืออุปกรณ์ที่ไขปริศนาตัวคุณหม้อหุงความดันไฟฟ้าเคาน์เตอร์นี้กลายเป็นที่กล่าวถึงบล็อกการปรุงอาหาร
เราไม่รอดพ้นจากเสียงกระหึ่ม อันที่จริงเราเป็นส่วนหนึ่งของมัน พนักงาน CNET หลายคนได้นำเครื่องใช้ยอดนิยมนี้เข้ามาในครัวของพวกเขาเนื่องจากงานหลายอย่างที่สามารถทำได้และใช้เวลาไม่นาน ระหว่างทางเราพบสูตรอาหารบางอย่างที่กลายเป็นเรื่องธรรมดาในการหมุนเวียนมื้ออาหารของเรา นี่คือรายการโปรดบางส่วนของเรา
อ่านเพิ่มเติม: สูตรหม้อทันทีทันใดที่ทุกคนควรรู้
ไก่หม้อสำเร็จรูปสไตล์ Rotisserie
ใช่คุณสามารถ "ย่าง" ไก่ทั้งตัวในหม้อโต้ตอบแบบทันทีของคุณ ฉันค้นพบสิ่งนี้โดยบังเอิญเมื่อฉันต้องปรุงไก่ทั้งตัวก่อนเดินทางไกล
ง่ายมาก: ปรุงรสไก่ของคุณจากนั้นตั้งค่า Instant Pot ให้เป็นโหมดsauté (สูง) สีน้ำตาลทั้งสองด้านจากนั้นเติมน้ำซุปไก่ 1 ถ้วยและสมุนไพรใด ๆ เช่นโหระพา จากนั้นสลับโหมดหม้อทันทีไปที่โหมดความดัน (สูง) เป็นเวลา 25 นาที ปล่อยความดันอย่างเป็นธรรมชาติแล้วคุณจะมีไก่ที่ตกลงมาในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง
- ชารอน Profis, ซานฟรานซิสโก
แอปเปิ้ลคมชัดทันที
แอปเปิ้ลหม้อกรอบสูตรนี้ยอดเยี่ยมเพราะทำง่ายและหลากหลาย คุณสามารถกินมันอุ่นหรือเย็นด้วยตัวเองหรือกับไอศครีมหรือโยเกิร์ตและมันทำงานเป็นอาหารเช้าและของหวาน ฉันมักจะทำสูตรสองเท่าเพราะครอบครัวของฉันกินมันเร็วมาก
ดูสูตรที่นี่
- Mariel Myers, San Francisco
ข้าวโอ๊ตตัดกะทิเหล็กครีมมะพร้าวทันที
สิ่งนี้ยังคงเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผู้หญิงที่รักมะพร้าวในครอบครัวของเรา (ฉัน, อายุ 18 ปีและแฝดอายุ 5 ขวบของฉัน) ยิ่งพิเศษกว่าข้าวโอ๊ตเก่าง่ายรวดเร็วและแสนอร่อย แข็งแรง และไม่มีกลูเตนหากคุณเลือกข้าวโอ๊ตที่เหมาะสม
ดูสูตรที่นี่
- มิเชลเมเยอร์ส, ซานฟรานซิสโก
โยเกิร์ตกรีก
ปุ่มโยเกิร์ตเป็นเหตุผลในการซื้อ IP มากกว่าที่ฉันปล่อยไว้ เราใช้จ่ายเงินมากกว่าที่ฉันยอมรับที่จะยอมรับโยเกิร์ตทุกสัปดาห์สำหรับฉันและลูกชายของฉัน ไม่ใช่แค่สูตรนี้ทำง่ายสุด ๆ เท่านั้น แต่ฉันรู้ ว่า มันคืออะไรต้มนมเพิ่มเริ่มต้นและสารให้ความหวานปล่อยให้มันผ่านไป 8.5 ชั่วโมงและเครียด ความเจริญ เสร็จสิ้น
ดูสูตรที่นี่
- แดเนียลรามิเรซ, ซานฟรานซิสโก
ข้าวไก่อบเนย
หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่เราค้นพบเกี่ยวกับหม้อปรุงสำเร็จในปีนี้คือการทำข้าวในเวลาเดียวกันกับอาหารจานหลักของคุณและสูตรไก่เนยนี้เป็นตัวอย่างที่ดี
คุณจะต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์เสริมบางชิ้นและชุด Stack 'N Cook นี้ทำงานให้เราได้และพวกมันมีตัวเลือกสำหรับทุกขนาดหม้อที่แตกต่างกันทันที คุ้มค่ากับการลงทุนไม่ใช่อย่างน้อยเพราะมันจะช่วยให้คุณเพิ่มมื้ออาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในการหมุนหม้อทันใจรายสัปดาห์
ดูสูตรที่นี่
- Rich Brown, Louisville
พริก
ตอนนี้คุณใช้หม้อโต้ตอบแบบทันทีอะไรและทำไมพริกถึงไม่ทำ สูตรของ Drew Magary นี้เป็นรากฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับพริกที่ดีตราบใดที่คุณไม่ได้เป็นหนึ่งใน weirdos Skyline Chili ฉันทดลองกับรูปแบบต่างๆมานานหลายปีและตราบใดที่คุณเก็บถั่วและเครื่องเทศไว้คุณก็สามารถนำสิ่งอื่น ๆ ที่คุณต้องการได้ และไม่คุณไม่ต้องการเห็นรูปถ่ายเพราะพริกทุกชนิดไม่ว่าจะอร่อยแค่ไหนก็ดูแย่
ดูสูตรที่นี่
- Morgan Little, ซานฟรานซิสโก
ดึงไก่
สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนและใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 30 นาทีแม้กระทั่งจากต้นขาไก่แช่แข็ง เมื่อเทียบกับ 4 ชั่วโมงในการปรุงอาหารแบบเดียวกันในหม้อหุงช้าแบบมาตรฐานและรุ่น Instant Pot นั้นไม่มีเกมง่ายๆและเหมาะสำหรับการเข้าโรงเรียนตอนกลางคืน เฮ็คเราทำหน้าที่นี้สำหรับมื้อค่ำวันคริสต์มาสของเราเมื่อปีที่แล้ว โอ้และถึงแม้ว่าความจริงที่ว่า "ป๊อป" ในสูตรไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ใช้โค้ก อยู่ห่างจากรูตเบียร์
ดูสูตรที่นี่
- Rich Brown, Louisville
ไข่ต้มสุก
My Instant Pot เป็นเครื่องมือที่ฉันโปรดปรานเมื่อพูดถึงการเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์และไข่ต้มเป็นหนึ่งในอาหารที่ฉันชอบทำอาหารจำนวนมาก ฉันทำตามวิธี 5-5-5 ที่ฉันเรียนรู้ครั้งแรกในกลุ่ม Instant Pot Facebook: การนึ่ง 5 นาที, การปลดปล่อยแรงดันตามธรรมชาติ 5 นาที, การทำให้เย็นลง 5 นาทีในอ่างน้ำแข็ง ทำงานเหมือนจับใจและให้โปรตีนแก่ฉันทันที
ดูสูตรที่นี่
- Ashlee Clark Thompson, Louisville
โจ๊กไก่
สูตรนี้จากบรรณาธิการอาวุโส Brian Bennett มาจากการทดสอบหม้อความดันหนึ่งวันในห้องปฏิบัติการของเรา ฉันไม่เคยจินตนาการว่าตัวเองเป็นแฟนของข้าวโอ๊ต แต่เมื่อไบรอันแบ่งปันสไตล์เอเชียนี้กับเพื่อนร่วมงานของเขาฉันก็ชอบมัน! โดยรวมคุณจะต้องใช้เวลาทำอาหารมากกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับการรอคอย โจ๊กอุ่นหนาต้นหอมขิงและต้นหอมนี้เหมาะสำหรับวันที่อากาศเย็น
ดูสูตรที่นี่
- Brian Bennett, Louisville
Kalua หมู
สูตรนี้อร่อยอย่างแน่นอน มันเป็นเนื้อหมูที่สมบูรณ์แบบสำหรับทาโก้แซนด์วิชหรือเป็นของตัวเอง ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้เอาหมูที่ไม่มีกระดูกออกเพื่อให้ผ่าครึ่งได้ง่ายขึ้นและทำให้เนื้อไหม้เกรียมก่อนที่คุณจะปรุงมัน
ดูสูตรที่นี่
- Megan Wollerton, Louisville
ไก่หม้อทันทีในซอสโหระพา
ขณะนี้ฉันกำลังผจญภัยเพื่อค้นหาวิธีที่แตกต่างกันมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในการปรุงอาหารไก่ในหม้อทันใจของฉัน (ฉันอยู่ในวันที่ 94 ของการผจญภัยของฉัน) สูตรนี้ โชคดีที่ได้เติบโตในสวนของฉันใน Silicon Valley ฉันเสิร์ฟมันมากกว่าผักโขมสด บรรทัดล่าง: อร่อย
ดูสูตรที่นี่
- Connie Guglielmo, San Francisco
ไก่และมันฝรั่ง
ฉันไม่ได้มีชื่อสำหรับเรื่องนี้เพราะฉันเพิ่งปรุงมัน แต่มันก็เยี่ยมมากในคืนที่หนาวเหน็บหลังจากออกกำลังกายด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน
ส่วนผสม
- ต้นขาไก่ 1.5 ปอนด์
- 2 มันฝรั่งหวานล้างและสับ
- 1 หัวหอมใหญ่จัมโบ้สับ
- กระเทียมสับละเอียด 3-4 กลีบ
- แครอทสับ 1 ถ้วย
- พ่อค้าแห่งชาติของ Joe Siracha และซอสบาร์บีคิวกระเทียมครึ่งขวด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เพียงรวมทุกอย่างเข้าด้วยกันในหม้อทันทีและปรุงอาหารด้วยมือเป็นเวลา 10 นาที
- Andy Altman, San Francisco
ไก่โมร็อกโก
ฉันได้หม้อทันใจเมื่อประมาณหกเดือนที่แล้วและมันก็กลายเป็นพันธมิตรสำหรับการทำอาหารเย็นแสนอร่อยตลอดทั้งสัปดาห์และกินเพื่อสุขภาพอีกครั้ง
ความหลงใหลล่าสุดของฉันคือสูตรไก่โมร็อกโกนี้เพราะมันเป็นอาหารที่สมบูรณ์ใช้เวลาเพียง 40 นาทีในการเตรียมพร้อมและฉันชอบที่มันมีเครื่องเทศเชอร์รี่และ quinoa ที่ยอดเยี่ยม ฉันขอแนะนำให้ใส่ใจกับคำแนะนำ quinoa เพราะคุณอาจจำเป็นต้องปรับปริมาณน้ำซุปดังนั้นจึงไม่มีของเหลวเหลืออยู่ ฉันประทับใจเพื่อนของฉันด้วยแผนอาหารค่ำในนาทีสุดท้ายและนี่เป็นเรื่องที่ต้องขอบคุณเสมอกับรสชาติและพื้นผิวที่ซับซ้อน prove Buen provcho!
- Tania Gonzalez, ซานฟรานซิสโก
ต้องการสูตรหม้อมากขึ้นทันทีหรือไม่ ตรวจสอบ Roundup อาหารเช้าของ Chowhound
คำแนะนำของ CNET สำหรับการใช้ชีวิตอย่างชาญฉลาดเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับเคล็ดลับกลเม็ดและแนวทางที่ทำให้ชีวิตของคุณฉลาดขึ้น
ต้องการเคล็ดลับการปรุงอาหารที่กดดันมากกว่าหรือไม่ ไปเลย
แสดงความคิดเห็นของคุณ