ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในการทำอาหารหรือปรุงอาหารตามฤดูกาลผู้ช่วย Alexa ของ Amazon สามารถให้ความช่วยเหลือในครัวได้
ตั้งแต่การสร้างรายการช้อปปิ้งและการค้นหาสูตรอาหารจนถึงการเริ่มต้นเตาอบและตั้งอารมณ์นี่คือ 12 วิธีที่ Alexa สามารถช่วยคุณปรุงอาหารได้อย่างชาญฉลาด
รักษารายการขายของชำ
Alexa สามารถช่วยคุณดูแลรายการช้อปปิ้งและสิ่งที่ต้องทำนอกกรอบ สิ่งที่คุณต้องทำคือบอก Alexa ว่าคุณต้องการเพิ่มและระบุรายการที่คุณต้องการเพิ่ม
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถพูดว่า "Alexa เพิ่มไข่" เนื่องจาก ไข่ เป็นคำนาม Alexa เข้าใจดีว่ามันเป็นรายการที่คุณต้องการเพิ่มในรายการช็อปปิ้งของคุณ คุณสามารถพูดว่า "Alexa เพิ่มขนมปังลงในรายการช็อปปิ้งของฉัน" หรือ "Alexa เพิ่มรายการลงในรายการช็อปปิ้งของฉัน" สำหรับหลัง Alexa จะถามสิ่งที่คุณต้องการเพิ่มและการตอบกลับของคุณจะถูกเพิ่มเป็นรายการบรรทัดถัดไปในรายการของคุณ
ในการตรวจสอบรายการนี้ให้เปิดแอป Alexa บน iOS หรือ Android หรือไปที่ alexa.amazon.com แล้วคลิก รายการ หากคุณต้องการซิงค์ข้อมูลเพิ่มเติมกับหนึ่งในบริการที่รองรับ - Any.do, AnyList, Cozi Lists, Picniic หรือ Todoist - เชื่อมต่อบัญชีของคุณในแอป Alexa สำหรับการคัดลอกรายการของคุณไปยัง iOS Reminder, Evernote หรือบริการจดบันทึกอื่นโดยอัตโนมัติให้ใช้ IFTTT เพื่อสร้าง Applet ที่จะทำการซิงค์ทางเดียว
แปลงหน่วย
เมื่อปรุงอาหารคุณอาจต้องแปลงหน่วยวัดเช่นจากมิลลิลิตรเป็นถ้วย Alexa สามารถทำสิ่งนี้ได้นอกกรอบ เพียงแค่พูดว่า "Alexa แปลง 2 ถ้วยเป็นมิลลิลิตร" หรือ "Alexa มีถ้วยกี่แกลลอน?"
คุณยังสามารถถามได้ว่าการวัดปริมาตรของส่วนผสมมีน้ำหนักเท่าใด ตัวอย่างเช่น "Alexa แป้งหนึ่งถ้วยมีน้ำหนักเท่าไร"
เก็บหลายตัวนับ
Alexa สามารถทำให้ตัวจับเวลาไข่เก่าของคุณอัปยศ เพียงแค่พูดว่า "Alexa เริ่มจับเวลา 5 นาที" หลังจากผ่านไป 5 นาทีลำโพงจะตีระฆังจนกว่าคุณจะบอกให้หยุด คุณสามารถตรวจสอบเวลาที่เหลือได้เพียงแค่ถาม
ยิ่งไปกว่านั้นคุณสามารถมีตัวนับ Alexa หลายตัวทำงานพร้อมกันและตั้งชื่อให้แต่ละคนได้ เพียงแค่พูดว่า "Alexa เริ่มจับเวลาพิซซ่าเป็นเวลา 10 นาที"
ทำกาแฟ
คุณยังสามารถใช้คำสั่ง Alexa เพื่อเริ่มเครื่องชงกาแฟ สิ่งที่คุณต้องการคือ Mr. Coffee 10-Cup Smart Optimal Brew - หรือเครื่องชงกาแฟแบบหยดง่ายรวมถึงสวิตช์อัจฉริยะ
จากนั้นสร้าง IFTTT Applet ที่จะเปิดสวิตช์อัจฉริยะ (หรือเครื่องชงกาแฟ Smart Optimal Brew) ด้วยวลีทริกเกอร์และอย่าลืมเติมกากกาแฟและรดน้ำในคืนก่อนที่คุณจะต้องการใช้ จากนั้นในตอนเช้าพูดวลีที่เรียกและดูความมหัศจรรย์ที่เกิดขึ้น
Behmor Connected Coffee Brewer เพิ่งรวมเข้ากับ Alexa ด้วยเช่นกันทำให้สามารถเริ่มต้นต้มกาแฟของคุณด้วยเสียงของคุณ โดยไม่ต้องใช้ IFTTT
ควบคุมหม้อหุงอัจฉริยะ
Alexa ยังสามารถควบคุมอุปกรณ์ขนาดเล็กและอุปกรณ์ทำอาหารเช่นหม้อหุงความแม่นยำ sous vide ที่เชื่อมต่อหรือหม้อหุงช้า
ทั้งหม้อหุงความแม่นยำของ Anova และ Joule มีทักษะ Alexa พร้อมฟังก์ชั่นที่คล้ายกัน Anova Culinary and Joule: Sous Vide โดย ChefSteps ให้คุณตั้งอุณหภูมิหรือขอความช่วยเหลือในการปรุงอาหารบางประเภทให้มีอุณหภูมิที่ถูกต้องรวมทั้งตรวจสอบสถานะของการปรุงอาหาร
ในขณะที่ Alexa รองรับอุปกรณ์ WeMo คุณจะไม่พบการสนับสนุนพื้นเมืองสำหรับหม้อตุ๋นอัจฉริยะ Crock-Pot Smart กับ WeMo แต่คุณจะต้องพึ่งพา IFTTT เพื่อจับคู่หม้อหุงช้า WeMo กับ Alexa
ควบคุมเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดใหญ่
Alexa ทำงานร่วมกับเครื่องใช้ในครัวจำนวนมากเช่นเตาอบและตู้เย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งทักษะเจนีวาของ GE ช่วยให้คุณอุ่นเตาอบด้วยเสียงของคุณหรือเริ่มต้มกาแฟด้วยตู้เย็นที่มี Keurig ในตัว
LG ได้วาง Alexa ลงในตู้เย็นติดผนังอัจฉริยะของ InstaSka โดยตรง
แม้จะไม่ได้รับการสนับสนุนโดยตรงหากคุณเป็นเจ้าของหนึ่งในอุปกรณ์อัจฉริยะขนาดใหญ่จำนวนหนึ่งที่รวมเข้ากับ IFTTT คุณสามารถควบคุมเตาอบเครื่องล้างจานตู้เย็นหรือหม้อหุงช้าด้วย Alexa คุณเพียงแค่ต้องสร้าง Applets ด้วยช่องทางเหล่านี้โดยใช้ Alexa เป็นช่องทางทริกเกอร์เพื่อเปลี่ยนครัวของคุณให้เป็นสวรรค์ที่ควบคุมด้วยเสียง
สูตรความคิด
หากคุณถาม Alexa เกี่ยวกับแนวคิดสูตรอาหารเธอก็ไม่ได้มีประโยชน์อะไรเลย อย่างไรก็ตามหากคุณค้นหา "สูตรอาหาร" ในส่วน ทักษะ ของแอป Alexa หรือ alexa.amazon.com จะไม่มีปัญหาการขาดแคลนตัวเลือก
ทักษะหนึ่งที่ควรค่าแก่การลองใช้คือ Allrecipes ขอสูตรอาหารประจำวัน, สูตรอาหารตามส่วนผสมที่คุณมีในมือ, ระยะเวลาที่คุณมีหรือวิธีการปรุงอาหารที่คุณต้องการ คุณสามารถส่งสูตรไปยังโทรศัพท์ของคุณได้หากคุณให้หมายเลขโทรศัพท์มือถือหรือบันทึกสูตรไว้ในรายการโปรดของคุณใน Allrecipes โดยเชื่อมโยงบัญชีของคุณในแอป Alexa พูดอะไรทำนองนี้ "Alexa ถาม Allrecipes กับไก่และบร็อคโคลี่" หรือ "Alexa ขอให้ Allrecipes ใช้หม้อหุงช้าสำหรับหมูที่ปรุงแล้ว"
เนสท์เล่ยังมีความสามารถด้านสูตรอาหารที่เรียกว่า GoodNes คุณสามารถขอให้ GoodNes จัดทำสูตรอาหารสำหรับอาหารเฉพาะเช่นของหวานหรืออาหารเช้าส่งอีเมลสูตรอาหารให้คุณ (ถ้าคุณเชื่อมต่อบัญชีของคุณ) และถามว่าจะใช้เครื่องใช้อาหารชนิดใด GoodNes มาพร้อมกับไกด์นำเที่ยวที่จะทำงานใน Safari หรือ Chrome บนแล็ปท็อปหรือ iPad ด้วยการตั้งค่าคู่มือภาพและหลังจากค้นหาสูตรอาหารคุณสามารถพูดสิ่งต่าง ๆ เช่น "แสดงส่วนผสม" เพื่อดูในเบราว์เซอร์
นี่คือทักษะสูตรอื่น ๆ ที่ควรค่าแก่การตรวจสอบ:
- สุดยอดสูตรอาหารโดย Hellmann's
- เบ็ตตี้คร็อกเกอร์
- เครือข่ายอาหาร
- เวลามอร์ตันน้ำเกลือ
- สูตรเชฟ Sous
รับเวลาทำอาหาร
ไม่แน่ใจว่าคุณควรปรุงไก่งวงขนาด 20 ปอนด์นานเท่าไร? ทักษะการจับเวลาครัวอัจฉริยะของ Epicurious สามารถช่วยได้ แต่มันสามารถใช้งานได้มากกว่าไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า ทักษะนี้สามารถให้ข้อมูลการทำอาหารเกี่ยวกับสเต็กหลากหลายประเภท, ไก่, หมู, ผักและอาหารทะเล เพียงแค่เปิดใช้ทักษะแล้วพูดว่า "อเล็กซาถามเอพิคาเคลล่าว่าใช้เวลาปรุงสควอชนานแค่ไหน"
ขอแคลอรี่นับ
หากคุณไม่แน่ใจว่ามีแคลอรีเท่าไรในอาหารให้ถาม Alexa เธออาจไม่ได้รับคำตอบเสมอไป แต่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ตัวอย่างเช่นลองพูดว่า "อเล็กซ่ามีโยเกิร์ตกรีกกี่แคลอรี่?"
เธอสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตได้เช่นกัน แต่สำหรับบางรายการเท่านั้น มันขึ้นอยู่กับว่าข้อมูลทางโภชนาการสำหรับผลิตภัณฑ์นั้นมีอยู่อย่างกว้างขวางเพียงใดและช่วยได้ถ้าอาหารเป็นสิ่งทั่วไปเช่นสเต็กหรือบร็อคโคลี่
จับคู่ไวน์กับอาหาร
หากคุณไม่แน่ใจว่าไวน์ชนิดใดที่คู่กับอาหารจานใดคุณสามารถถาม Alexa ได้ ลองใช้ทักษะ Wine Buddy หรือ MySomm
เริ่มต้นด้วยการถามคู่ไวน์ที่มีรายการอาหารบางอย่างเช่นปลาชนิดหนึ่งหรือสเต็ก พูดว่า "Alexa ถาม Wine Buddy ในสิ่งที่ฉันควรจับคู่กับปลาแซลมอน" หรือ "Alexa ขอให้ Wine Gal แนะนำไวน์สำหรับซี่โครงนายก"
ทักษะเหล่านี้ไม่สมบูรณ์แบบ ด้วยฐานข้อมูลที่ จำกัด พวกเขาไม่สามารถจับคู่ไวน์ของคุณกับอาหารจานพิเศษได้เสมอ Wine Buddy ไม่สามารถบอกได้ว่าคู่ไวน์กับ marsala ไก่เป็นอย่างไร แต่ถ้าคุณทำตามคำขอขั้นพื้นฐานคุณสามารถรับคำตอบเบื้องต้นได้
แนวคิดสูตรค็อกเทล
หากคุณมีแขกมาหาเครื่องดื่ม แต่คุณไม่แน่ใจว่าจะเริ่มต้นอย่างไรพูดว่า "Alexa เปิด Easy Cocktail" จากนั้นในการใช้ Easy Cocktail ให้พูดว่า "Alexa ถาม Easy Cocktail ว่าฉันจะทำแบบเก่าได้อย่างไร" อันดับแรก Alexa จะทำรายการส่วนผสมจากนั้นเธอจะบอกขั้นตอนในการทำเครื่องดื่มให้คุณ
หากคุณมีเหล้าเฉพาะในใจคุณสามารถขอคำแนะนำค็อกเทลจาก The Bartender แทน
การฟังเพลงหรือข่าว
อย่าลืมที่จะเร่งเสียงในขณะที่คุณปรุงอาหาร แม้ว่าคุณจะไม่สามารถดื่มด่ำกับ Netflix ในขณะที่คุณปรุงอาหารได้มันเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการติดตามพอดแคสต์ที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถสตรีมเพลงหรือเล่น Flash Briefing เพื่อฟังข่าวล่าสุด
Update, 5 พฤศจิกายน 2018: เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ 28 พฤศจิกายน 2016 บทความนี้ได้รับการปรับปรุงเพื่อรวมทักษะใหม่และข้อมูลเพิ่มเติม
ทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว: นี่คือวิธีทำความสะอาดครัวของคุณภายใน 15 นาที
อเล็กซ่าที่ไหน วิธีการเลือกอุปกรณ์ที่เปิดใช้งาน Alexa ที่เหมาะสมสำหรับคุณ
แสดงความคิดเห็นของคุณ