ทำไมจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะปกป้องเตาอบของคุณด้วยกระดาษฟอยล์ (และทางเลือกที่ง่าย 2 ทาง)

มีพินมากมายบน Pinterest ที่แนะนำให้ครอบคลุมพื้นหรือชั้นวางของเตาอบของคุณด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อรักษาความสะอาด

ในขณะที่บนพื้นผิวนี้อาจเป็นความคิดที่ดีนี่คือเหตุผลบางประการที่คุณควรเก็บฟอยล์ออกจากเตาอบของคุณ:

  1. การใส่ฟอยล์ที่ด้านล่างของเตาแก๊สอาจรบกวนเปลวไฟซึ่งนำไปสู่การปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสมหรือเตาที่เสียหาย
  2. ฟอยล์บนชั้นวางของก๊าซหรือเตาอบไฟฟ้าสามารถป้องกันความร้อนและการไหลของอากาศซึ่งนำไปสู่การปรุงอาหารที่ไม่เหมาะสม
  3. ทุกประเภทของเตาอบการใส่ฟอยล์ที่ด้านล่างอาจมีความเสี่ยง ฟอยล์อาจไม่สามารถทนความร้อนสูงและสามารถละลายในเตาอบได้ซึ่งจะทำลายอย่างถาวร
  4. ความร้อนที่สะท้อนออกจากฟอยล์สามารถทำให้ขนมอบของคุณทำอาหารได้เร็วขึ้น
  5. ความร้อนที่สะท้อนออกจากฟอยล์อาจเผาไหม้องค์ประกอบความร้อนของเตาอบ
  6. คุณอาจไม่ต้องการใช้ฟอยล์บนกระทะอบของคุณ บทความนี้อธิบายถึงสาเหตุและทางเลือกที่ดี

ทางเลือกที่ง่ายเพื่อป้องกันเตาอบของคุณ

ในขณะที่ฟอยล์อาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีในการปกป้องภายในเตาอบของคุณจากการหกคุณมีทางเลือกที่ดีอีกสองอย่าง เมื่อใดก็ตามที่คุณกำลังอบขนมที่คุณกลัวอาจทะลักออกมาเหมือนพาย - วางกระทะบนแผ่นคุกกี้ แผ่นคุกกี้จะจับหยดและคุณสามารถติดมันลงในเครื่องล้างจานเมื่อเสร็จสิ้นการอบ

อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้แผ่นซับซิลิโคนเตาอบที่ออกแบบมาเพื่อใส่ในเตาอบ แผ่นรองเหล่านี้ทนความร้อนดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการละลายและไม่สะท้อนแสง ใช้ liners เฉพาะในกรณีที่คุณมีเตาอบไฟฟ้าหรือพาความร้อน พวกมันจะไม่ทำงานกับเตาอบแก๊ส

คำแนะนำในการเปิดเตาอบให้เป็นไปอย่างราบรื่น 8 รูปภาพ
 

แสดงความคิดเห็นของคุณ