การอบคุกกี้ในหม้อมัฟฟินแปลกหรือไม่? อ๋อ มันให้ผลลัพธ์ที่อร่อยหรือไม่? พนันได้เลย. เคล็ดลับการทำเบเกอรี่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักได้หมุนเวียน Pinterest เมื่อเร็ว ๆ นี้ การอบคุกกี้ของคุณในถาดมัฟฟินป้องกันไม่ให้ละลายเข้าด้วยกัน นอกจากนี้สำหรับพวกเราที่ไม่ใช่แฟนของคุกกี้กรุบเคล็ดลับให้ผลลัพธ์ที่นุ่มนวลกว่า

เคล็ดลับใน Pinterest ไม่ได้เจาะจงวิธีทำให้เคล็ดลับนี้ถูกต้องดังนั้นนี่คือวิธีการ:

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่สูตรของคุณแนะนำ
2. ข้ามกระดาษอนามัยและจาระบีมัฟฟินแพนด้วยเนยหรือทำให้สั้นลง
3. เติมคุกกี้แป้งประมาณ 0.5 นิ้ว (1.27 ซม.)
4. วางแป้งคุกกี้ที่ด้านล่างของถ้วยและอบตามปกติ
5. เนื่องจากคุกกี้มีความหนากว่าคุกกี้ทั่วไปเล็กน้อยคุณอาจต้องอบให้นานกว่าสองนาทีถึงห้านาทีนานกว่าสูตรที่ต้องใช้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของคุกกี้ คุณสามารถทดสอบคุกกี้โดยการจิ้มไม้จิ้มฟันลงไปที่กึ่งกลางของหนึ่งในนั้น หากไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดแล้วพวกเขาก็จะทำ ถ้ามันออกมาโดยมีก้อนแป้งติดอยู่คุณก็ต้องอบอีกสองสามนาที

เคล็ดลับนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการวางคุกกี้ เพียงแค่วางแป้งทรงกลมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถ้วยที่อบแล้ว

คุกกี้ของคุณจะออกมาจากเตาอบกลมและชื้นอย่างสมบูรณ์