อย่าโยนมัน! 7 เคล็ดลับที่คุณจะได้เรียนรู้จากคู่มือการใช้เตาอบ

คุณรู้คู่มือเตาอบของคุณอยู่ที่ไหน? มันเป็นหนังสือเล่มเล็กที่คุณอาจพลิกไปทางด้านข้างในขณะที่คุณฉีกกระดาษแข็งเพื่อไปยังเตาอบสแตนเลสแบบใหม่ของคุณ หากคุณไม่ได้ทิ้งคู่มือการเรียนรู้ไปอาจเป็นไปได้ที่ด้านล่างของลิ้นชักขยะใต้แถบยางสกรูหลวมและซองซอสถั่วเหลือง หาไกด์ไปยังเตาอบที่คุณมีหรือแขวนคู่มือของเตาอบที่คุณอาจซื้อมาหนึ่งวันเพราะถึงเวลาที่ต้องยอมรับว่าเราจำเป็นต้องอ่านคำแนะนำจริงๆ

ดูเหมือนว่าโง่ที่จะต้องมีหนังสือที่เต็มไปด้วยคำแนะนำสำหรับเตาอบเครื่องใช้ในครัวขั้นพื้นฐาน แต่ผู้ผลิตได้โหลดรุ่นเตาอบรุ่นใหม่พร้อมกับการอัพเกรดแบบผสมเพื่อปรับปรุงการปรุงอาหารของคุณปรับปรุงรูปลักษณ์ของเตาอบและให้อาหารที่ดีกว่า ฟีเจอร์ที่อัปเดตได้ทำให้การอ่านคู่มือการใช้เตาอบต้องอ่านเพื่อให้ได้อาหารที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ก่อนที่ฉันจะทดสอบเตาอบฉันจะตรวจสอบคู่มือเพื่อเรียนรู้วิธีที่ผู้ผลิตแนะนำให้ฉันใช้แบบจำลองเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ฉันอ่านคู่มือเตาอบไม่กี่เล่มและค้นพบข้อมูลที่ดีที่ช่วยฉันในครัวทดสอบอุปกรณ์ CNET ต่อไปนี้เป็นเกร็ดความรู้เจ็ดอย่างจากคู่มือเตาอบที่ทำให้คำแนะนำเหล่านี้มีค่าควรแก่การแขวนไว้ (และไม่ใช่แค่การบรรจุในลิ้นชักขยะ)

คิดสองครั้งก่อนที่คุณจะโยนคู่มือเตาอบ (รูปภาพ) 9 รูป

ความหมายของการตั้งค่าการอบ / ย่าง / ย่าง

ขยายภาพ

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

ไปเป็นวันที่เตาอบของคุณเพิ่งอบหรือย่าง รุ่นใหม่บางรุ่นเช่นช่วงเตาอบคู่เชื้อเพลิง KitchenAid KFDD500ESS สามารถย่างปรุงอาหารช้าและอบไอน้ำพร้อมกับการอบย่างและย่างด้วยและไม่มีพัดลมพาความร้อนเพื่อกระจายอากาศร้อน คู่มือเตาอบซึ่งบางครั้งเรียกว่าคู่มือการใช้งานและการดูแลรักษาจะสรุปสถานการณ์ที่เหมาะสมสำหรับการตั้งค่าแต่ละอย่าง ยกตัวอย่างเช่นไก่ทอดแบบพาความร้อนบน KFDD500ESS เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อหนาหรือไม่สม่ำเสมอในขณะที่การคั่วแบบพาความร้อนทำงานได้ดีที่สุดสำหรับไก่และไก่ย่างทั้งหมด

เมื่อใดที่ 'เผาใน' เตาอบ

ขยายภาพ

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

เตาอบของคุณมีกลิ่นขี้ขลาดเมื่อใช้ครั้งแรกหรือไม่? คุณอาจต้อง "เผาใน" เตาอบก่อนที่จะใช้ เทคนิคนี้ซึ่งคู่มือสำหรับช่วงแนะนำ RNRP36GS และ ER30DSCH ของ Dacor เกี่ยวข้องกับการปล่อยให้เตาปรุงอาหารที่ไม่มีสิ่งใดอยู่ข้างในเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการ "เผาทิ้ง" เศษซากใด ๆ ที่อาจจะเกิดขึ้นภายในระหว่างการผลิตหรือการบรรจุ คู่มือการใช้งานจะแจ้งให้คุณทราบว่าเทคนิคนี้จำเป็นสำหรับรุ่นของคุณและวิธีการเผาสิ่งตกค้างอย่างถูกต้องหรือไม่

ตำแหน่งของชั้นวางที่เหมาะสม

ขยายภาพ

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

คู่มือการใช้และการดูแลมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับชั้นวางเตาอบและด้วยเหตุผลที่ดี ตำแหน่งของอาหารในเตาอบส่งผลต่อความร้อนของอากาศรอบจานและวิธีการปรุงอาหาร ผู้ผลิตกำหนดระดับชั้นวางและให้คำแนะนำเกี่ยวกับตำแหน่งที่คุณควรใช้ในสถานการณ์ที่แตกต่างกันเช่นเมื่อคุณใช้สองชั้นวางหรือย่างเนื้อชิ้นใหญ่ ข้อมูลนี้มีความสำคัญมากพอสำหรับคู่มือช่วงการเหนี่ยวนำของเคนมอร์ 95073 เพื่อรวมแผนภูมิที่มีอาหารปรุงสุกทั่วไปจำนวนมากและตำแหน่งชั้นวางที่คุณควรใช้สำหรับแต่ละรายการ

วิธีปรับการตั้งค่าจากโรงงาน

ขยายภาพ

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

ยึดมั่นกับเวลาทางทหาร แต่เตาอบของคุณไม่ได้เหรอ? เกลียดทุกสิ่งที่เตาอบของคุณทำเหรอ? แสงของหน้าจอสว่างเกินไปหรือไม่? นี่คือการตั้งค่าทั้งหมดที่คำแนะนำการสอนจะสอนวิธีการเปลี่ยนแปลง คู่มือสำหรับรุ่น KitchenAid เช่น KFDD500ESS จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการเปลี่ยนอุณหภูมิในการแสดงเป็นเซลเซียสแทนที่จะเป็นฟาเรนไฮต์

ประเภทของเครื่องครัวที่ใช้

ขยายภาพ

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

เครื่องครัวทั้งหมดไม่ได้สร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน คู่มือการใช้งานจะอธิบายรายละเอียดส่วนประกอบของอุปกรณ์เครื่องครัวที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบของคุณ (คำแนะนำ: ก้นแบนมีความสำคัญอย่างยิ่ง) และแยกแยะลักษณะของวัสดุเครื่องครัวเช่นอลูมิเนียมเหล็กหล่อและทองแดง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องอ่านคู่มือสำหรับเตาเหนี่ยวนำเช่นช่วงสไลด์สไลด์ GE PHS920FSS: การปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำต้องใช้อุปกรณ์ที่ทำจากวัสดุแม่เหล็กเพื่อใช้งาน

เปิด - เปรียบเทียบกับไก่ย่างประตูปิด

ขยายภาพ

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

ไก่เนื้อของเตาอบตั้งอยู่ที่ด้านบนของช่องเตาอบใช้ความร้อนโดยตรงกับอาหารจำนวนมาก นี่เป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับงานที่ต้องการปิ้งขนมปังหรือเติมถ่านแบบปิ้งย่างให้กับเนื้อสัตว์ แต่ด้วยความร้อนจำนวนมากมาควันจำนวนมาก เตาอบบางตัวเช่น Samsung NE59J7630SB แนะนำในคู่มือการใช้งานว่าคุณเปิดประตูเตาอบไว้บางส่วนในระหว่างการย่าง

วิธีทำความสะอาดเตาของคุณ

ขยายภาพ

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

cooktops แก้วเซรามิกเพิ่มรูปลักษณ์ที่ทันสมัยให้กับช่วงไฟฟ้า การรักษาภาพลักษณ์นั้นยากขึ้นสำหรับพื้นผิวประเภทนี้ คู่มือการใช้งานและการดูแลให้ข้อมูลมากมายเพื่อให้ห้องเตาอบของคุณดูสดอยู่เสมอ ไฮไลท์บางอย่างสำหรับการรักษารูปแบบเช่น Samsung NE59J7630SB ช่วงทำความสะอาดไฟฟ้า: การลงทุนในเครื่องทำความสะอาดเตาเซรามิกใช้มีดโกนมีดโกนใบมีดเพื่อ (เอาออกอย่างระมัดระวัง) กำจัดสารตกค้างที่ถูกเผาไหม้และทำความสะอาดคราบรั่วไหลทันที

 

แสดงความคิดเห็นของคุณ